产品易溶解
风味奶香浓郁
回味香甜
麻辣味
易操作
原料处理简易
口感好
出品率高
麻辣烫调味料4.34%，温水95.66%。
以上配方10kg麻辣烫调味料添加220kg温水制成产品，整体出品率达到230%（可按水量加入出成率更高）以上；如换算成汤料价格几毛钱。
先把牛骨白汤调味料按一定比例加入到水中煮沸，然后加入蔬菜、丸子、肉类等麻辣烫食材煮熟。
取一个碗，把麻辣烫调味料按1:20的比例用60℃的白开水冲调，并搅拌均匀。取另一只碗，根据个人口味用白开水冲调麻辣烫酱料（即骨汤麻辣烫）。
把牛骨白汤煮制好的麻辣烫食材加入上述两种冲调好的汤料即可，可依据个人口味添加，特别喜欢吃辣的还可以加一些麻辣烫辣椒油。
（1）易结块、受潮产品
（2）不易长时间存放； 尽快使用
0532-87879178
麻辣串串香
冒菜
麻辣烫