海藻及植物提取，健康可靠
海藻菜自然味道，无异味
吸水能力强、凝胶效果好
结构好，出水少
易操作
口感爽滑
出成高
结构好
海凉粉1.8kg（10g特斯特海凉粉专用粉溶于1.8kg饮用水中制备得到）、黄瓜丝 0.5kg、大蒜泥 0.2kg、食用盐 0.02kg、其它调味料（白砂糖、味精、芝麻酱、香油、麻辣红油、香菜）根据个人口味适量添加。
将1份海凉粉专用粉加入150-250份饮用水中，边搅拌边加入，使海凉粉专用粉在水中充分分散
加热至沸后熬煮2-5分钟，边加热边搅拌，使海凉粉专用粉充分溶解于水中
自然放凉，切分调味
（1）尽量用搅拌机或打浆器溶解海凉粉专用粉，避免结块；
（2）加热温度在90℃以上，使海凉粉专用粉充分溶解；
（3）加热后海凉粉液灌装前静置10-20分钟，并过膜处理，避免灌装后存在气泡或不溶沉淀；
（4）冷却凝固时间不宜过短，否则结构弱，易出水，效果差；
（5）冷却至室温后，尽量放置在低温库中，加速海凉粉液凝固。
0532-87879178
凉粉
凉粉
海凉粉