配料 技术 方案 案例

菜单

企业动态Cases and news

展会回顾丨特斯特 2024上海FIC 圆满收官 来年再相会发布人:特斯特 发布时间:2024.03.25

640 (5)

为期三天的2024上海FIC

于3月22日下午圆满闭幕

此次展会,特斯特携旗下产品闪耀亮相

除了进口复配磷酸盐,复配增稠剂、复配香辛料、复配防腐剂这些老牌产品及相关的肉制品加工解决方案之外

特斯特还本次展会还带来了
来自德国NALO的风味转移肠衣
还有来自英国BESMOKE的烟熏粉

微信图片_20240325101546

微信图片_20240325101606

微信图片_20240325101602

本次,特斯特带来近百种的产品配料,40余种方案展示试吃样品,其中包括各种各样的香肠火腿、纯肉肠,调理肉类,鱼片、虾滑、鸡爪、大肠、纤维素肠衣等产品方案样品展示,在展会上也是吸引了不少人驻足试吃咨询,特斯特专业的销售及研发人员也会对客户提出的产品难点与问题进行全方位的解答,专业的团队为客户提供更加专业的解决方案,也十分感谢客户对特斯特的信赖与支持。


微信图片_20240325101612

微信图片_20240325101608

今年我们还邀请了英国的Huw Griffiths先生来到了展会现场,带来了英国BESMOKE公司的烟熏调味料及烟熏调味油等产品,也引起了展会客户的广泛关注,咨询者络绎不绝。

微信图片_20240325101614

微信图片_20240325101620

微信图片_20240325101617

今年展示的产品主力产品依然是进口复配磷酸盐,复配增稠剂,进口香辛料,复配香辛料,复配防腐剂,香膏香精等,针对肉制品调理加工,提供了多种品质的产品方案供客户选择。针对不同档次的产品推出了,特速保优脆磷惠特磷,三款产品,不仅有良好的保水效果,还可以起到简化标签的作用,让您的配料表更加“干净整洁”。

微信图片_20240325101626

这次还带来了德国Kalle的纤维素肠衣风味转移肠衣纤维素肠衣具有很好的韧性透气性,不可食用,肉馅收缩率低,快速热处理稳定,可以在在湿润情况下进行熏烤。适应于各种烟熏肠类加工,并且可以更好的将烟熏的颜色及味道转移到香肠本身使产品烟熏风味更加突出

微信图片_20240325101630

特斯特在2024年3月8日在莱西隆重举行了预制菜及高端调味品研发生产基地奠基仪式,此次生产基地的建成投产后,也是特斯特在预制菜及调味品方向迈出坚实的一步,也将会给广大客户带来我们最新的技术方案,也请期待2025FIC特斯特给大家带来的全新产品及方案。

2025 让我们再相聚!

最后,感谢各位的信赖与支持,也感谢本次参展人员的辛苦付出,相信我们的辛勤与汗水终有回报。

青岛特斯特科技股份有限公司是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴,公司不仅有性价比较高的肉制品常用辅料,同时拥有高水平的肉制品技术服务团队,帮助客户在新产品开发、降低生产成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作,所以和特斯特合作,不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料,更能享受到高水平的技术服务和指导。青岛特斯特专业的食品配料解决方案提供者,如在生产过程中有任何问题,欢迎联系我们。