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有事您说话丨青岛特斯特产品介绍发布人:特斯特 发布时间:2022.06.28

青岛特斯特

最近,很多客户在咨询的时候询问我们有什么产品,想看看其中有没有合适自己的产品,但是我们的产品种类有几十上百种,一时间也向您介绍不完,针对不同种类的产品,甚至只是肉的部位不同,所使用的产品也会不同。

所以,您不必花费大量的时间来了解我们的产品,只需要咨询的时候提出您的需求,比如,您是做调理牛肉产品,出成要达到多少,口感想要有嚼劲一点,又或是您自己的产品遇到了什么问题,比如产品解冻后大量出水影响后期使用及销售,特斯特专业的销售研发团队就会根据您的需求向您推荐相关的产品与方案。

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复配水分保持剂

针对调理品保水,特斯特的复配水分保持剂可以大致分为三大类:复合磷酸盐,无磷保水剂、及无磷有磷复合保水剂。

其中,无磷保水剂根据不同原料纤维粗细及肉质特点进行科学组合,达到合适精准的PH值,达到良好的保水效果;复合磷酸盐是特斯特传统拳头产品,进口原料,液态混合,高性价比;无磷和有磷混合的保水剂是根据客户及市场需要,特斯特研发团队开发的一系列复合产品。

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复配增稠剂

复配增稠剂的用途十分广泛,可以搭配水分保持剂使用,增加出成,改善肉制品口感;也可以用于丸子、虾滑等产品增加弹脆度;用于产品增稠,制作皮冻、果冻等产品;饺子的馅料锁水、增强汤汁感等。

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复配香辛料

复配香辛料,采用纯天然的香料,复配而成,香味自然,味道持久,安全健康,其中也是有几款产品特别受肉制品加工厂商的欢迎,可以遮盖产品的异味,提升肉的底香。

防腐抗氧化产品/香精产品

这两个项目是特斯特2022年新推出的,其中抗氧化剂比如H2、H6针对牛肉的黑线及抗氧化问题;香精产品中牛魔王香膏、浓缩大骨猪膏等产品,都是一直在售的,并且效果很好,颇受欢迎,2022年我们将这两个项目单独立项,为的是能够给我们的客户提供更加专业全面的服务。

青岛特斯特科技股份有限公司是国内外众多大中型肉制品厂家的战略合作伙伴,公司不仅有性价比较高的肉制品常用辅料,同时拥有高水平的肉制品技术服务团队,帮助客户在新产品开发、降低生产成本、提高产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作,所以和特斯特合作,不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料,更能享受到高水平的技术服务和指导。青岛特斯特专业的食品配料解决方案提供者,如在生产过程中有任何问题,欢迎联系我们。