鸡爪富含丰富的胶原蛋白,可以说是女生们的美容圣品。当然很多人爱它不仅仅是因为它的美容功效,它还是我们日常必备的零食,像现在比较火爆的无骨凤爪产品。生长在北方的朋友们,大多都喜欢吃辛辣,而生长在南方的朋友们,大多喜欢吃咸香清淡。这也就让鸡爪的做法变得多种多样,最常见的就是泡椒凤爪,凉拌鸡爪,香辣鸡爪,蒸酱汁虎皮鸡爪等等。
泰式柠檬无骨凤爪这道独有的酸甜微辣的口味的菜,成为许多不太能吃辣却又对辣很馋的朋友特别偏爱,随着网络抖音传播,逐步成为网红产品,销售非常火爆。特斯特合作山东某客户接到订单,但又未做过此类产品,有配方但不能调出客户满意的口感,沟通我司研发解决口感问题。
特斯特研发技术人员结合客户需求设计好方案赶赴客户,带着特斯特研发鸡爪专用调味料,结合客户做的产品和市场需求,调整了客户做的泰式柠檬凤爪和泡椒凤爪,当天安排生产实验,食盐产品客户非常满意,非常认可我们研发人员的专业水平和技术服务,为长期合作打下坚实的基础。客户目前日产量达到3吨,随着客户订单的加大,今后的合作会越来越好。特斯特研发会根据市场需要研发出满足客户需求的专业产品。
青岛特斯特始终坚持以市场和客户需求为导向,从市场调研、产品配方设计、产品控制、辅料应用与供应、生产工把控各个环节,一揽子解决肉制品企业的技术应用问题。
如果您对我们的柠檬无骨凤爪整体方案感兴趣的话,请随时致电400-600-7276,我们将竭诚为您服务!