青岛特斯特复合调味料分为两大类：原装进口的德国Heroka复合香辛料、印度进口白胡椒粉和特斯特根据中国特点研发的各种复合香辛料。前者有土林根早餐肠香料、维也纳香料、法兰克福香料、火腿香料、里昂那香料、莱茵兰香料等，后者有清香卤味调味料、清香风味调味料、台烤调味料、速溶五香粉调味料、培根烟料、烟熏调味料、速溶白胡椒粉以及奥尔良风味调味料等。本节重点介绍特斯特台烤调味料。

特斯特台烤调味料采用油桂、甘草等多种香辛料复合而成， 具有香气浓郁、味道微甜而辛辣、容易分散的特点。特斯特台烤调味料采用不透明的铝箔袋包装，每袋2.5Kg,8袋/箱。添加量0.2%-0.4%，可用于台湾烤肠系列、小肉枣系列、亲亲肠系列、甜不辣系列以及腊肠系列等等。

特斯特在提高台烤调味料产品品质、解决生产难题等方面做了许多有突出贡献的工作，所以和特斯特合作，不仅能得到质优价廉的保水剂及辅料，更能享受到高水平的技术服务和指导。