青岛特斯特科技股份有限公司成立于2009年,是一家从事肉制品、水产品配料的公司,集研发、生产、技术服务、销售于一体,主营复合磷酸盐、功能性胶体、复合香辛调味料、进口肠衣等产品。
青岛特斯特复合香辛调味料分为两大类:原装进口德国Heroka的西式香辛料和特斯特根据中国市场特点研发的各种复合香辛料。本节重点介绍特斯特速溶系列调味料产品知识。
特斯特速溶系列调味料主要有以下产品:速溶五香粉、速溶白胡椒粉、速溶麻辣粉、速溶藤椒粉、速溶孜然粉、速溶葱姜调味粉等,产品特点和应用介绍如下表:
特斯特速溶系列调味料相比普通调味粉有以下优点:
(1)迅速溶解并均匀分散于水中;
(2)在产品中分散均匀,口味一致;
(3)使产品具有明亮、纯净的色泽,制作的产品卖相美观更有食欲;
(4)品质稳定
(5)延长产品货架期;
(6)对高低温和速冻加工产品耐受性好;
(7)用量低可降低成本;
(8)易于保证、运输和储存;
作者:李凯