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特斯特复配水分保持剂产品帮助客户解决猪软骨保水问题发布人:特斯特 发布时间:2021.09.27

近日山东某客户来公司做猪软骨产品,该客户目前做中高端产品,保水40-50之间,来我司询问我司有没有好的复配水分保持剂产品帮助客户解决保水问题。

我司与客户进行沟通详细了解了客户的痛点及需求,并且该客户目前调理猪软骨产品日产量较高;客户非常着急解决该产品问题;经我司销售人员与技术服务人员协商后,客户带着原料产品来我司进行现场试验。

青岛特斯特科技近几年一直致力于研发用于调理肉制品的复配水分保持剂产品;目前国内有多加中大型调理肉制品加工企业与我司保持长期合作,每月稳定复购我司新研发复配水分保持剂产品;针对客户提出的问题我司携带了解决该问题合适型号的产品进行了一天半的试验;

首先我们充分了解了该客户目前使用的原料肉及加工工艺和车间温控设施;针对客户的出品率和口感要求设立了详细的应用技术综合解决方案;此方案设计好之后在我司研发室进行了小试,保水效果非常显著。

复配水分保持剂

在研发室实验结束后客户对产品的感官、出品率及水煮后的口感都非常满意;于是客户现场定了配料,让我们发到客户工厂那边进行中试,客户回去测试后反馈颜色和口感都很好。客户随即对我司新研发复配水分保持剂产品和技术服务水平表示非常的认可;客户当场表示后续要和我们青岛特斯特长期进行合作。

青岛特斯特成立于2009年,2016年在新三板挂牌,专业的食品加工配料解决方案提供者!是一家从事肉制品、调理食品、水产品、餐饮食材配料的专业公司,集研发、生产、技术服务、销售为一体,拥有10年服务大中型肉制品加工企业的经验。公司主营复配水分保持剂、功能性胶体、复合香辛料、抗氧化剂等产品。特斯特只做天然、安全、健康的食品配料,主要原料来自进口,符合欧盟标准。

请随时致电400-600-7276,或关注微信公众号“特斯特TASTE”,特斯特全体员工竭诚为您服务!