12月26日,中国烹饪协会会长高炳义及其学生刘强等一行人来我公司参观考察,青岛特斯特科技股份有限公司董事长孙红光、副总经理杨红艳以及餐饮事业部总经理毛英姿热情接待了考察团成员,就公司的发展现状以及未来的前景规划跟高会长进行了深入的探讨与研究。
高炳义,现任中国烹饪协会副会长,中国烹饪协会名厨委员会主席,国家职业技能鉴定中式烹调专家委员会主任,世界烹联国际评委,国家一级评委等多项职务,先后获得烹饪大师金爵奖,中国餐饮业年度十大人物,建国六十年全国餐饮业杰出人物,世界烹联二十年中餐推广杰出人物,中国烹饪领军人物等多项国内外荣誉,是中国烹饪工作者的一面旗帜,是这个时代餐饮业代表人物之一。
刘强先生是高会长的得意门生,现任中国烹饪协会名厨专业委员会烹饪标准化工作部主任,国家职业技能中式烹调专家委员会助理。中华金厨奖获得者,被评为全国十佳创新能手,全国行政总厨资格人。2013年是以厨师身份被评为“北京大学青年岗位能手标兵”的。
考察团到达以后,孙总首先带领着高会长等一行人参观了我们的展示大厅,向高会长详细的介绍了特斯特“崂山论道”。特斯特“崂山论道”高峰论坛是青岛特斯特科技股份有限公司定期举办的肉制品加工行业技术与信息交流会,自2013年开始,已经成功举办了三届,参加活动的企业数百余家,为行业搭建了一个行业信息交流的沟通平台,为行业的发展、客户企业的进步做出了与众不同的贡献。听完孙总的介绍,高会长对我们在行业内的贡献给予了高度的赞扬。
介绍完“崂山论道”,孙总又带着高会长等一行人参观了我们公司的应用研发室。我们的应用研发室是行业内拥有全套欧洲进口高端专业化肉制品生产设备的应用研发室,可以制作各种中高端的肉制品。参观后,高会长对应用研发室给与了高度的评价。
参观完,孙总带着考察团到会议室进行深一步的交流和沟通,首先,副总经理杨红艳向考察团成员介绍了公司近年来的发展成就以及主营业务,重点介绍了公司的技术优势以及为客户提供食品加工配料解决方案的销售模式,引领了行业发展。同时,对于公司开展的标准化食材业务向高会长作了汇报。听完杨总的介绍,高会长对于公司开展的标准化食材业务给予了充分的肯定,表示,这是一个非常具有潜力的业务方向,并且指出,要想做好标准化食材,必需具备专业的烹饪技术以及非常严格的管理,强调了对于标准化食材,风味是至关重要的,要注意解决好标准化与多样化的矛盾问题,标准化与保留传统文化特色矛盾的问题。结束前,高会长表示,将考虑与我们建立战略合作伙伴关系,推动资源互补,实现合作共赢,促进行业的发展。最后,董事长孙红光代表特特斯特科技股份有限公司对考察团领导的到访和支持表示衷心地感谢,并表示一定会抓住机遇,在餐饮食品领域大力推动餐饮标准化发展,为客户、为行业做出更多,更大的贡献。
公司董事长孙总向高会长详细地介绍特斯特“崂山论道”
公司领导们带着高会长参观特斯特应用研发室
副总经理杨红艳向考察团成员介绍特斯特近年来的发展成就以及主营业务
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