现在市面上的泡椒产品是一类深受消费者欢迎的休闲类零食,口感鲜香,酸辣可口,老少皆宜。青岛特斯特就针对泡椒产品研发了几款产品,让您轻轻松松做出美味的泡椒产品。下面小编就简单介绍一下。
一、PJ-A
应用领域:肉类泡椒产品的前处理
主要功能及优势:去腥、增脆、高出品、保持肉质完整,配制容易、可复壮、安全性高
应用方法:0.6%水溶液
二、PJ-B
应用领域:肉类泡椒产品的前处理
主要功能及优势:去腥、增脆、高出品、保持肉质完整,配制容易、可复壮、安全性高
应用方法:0.15%水溶液
三、PJ-A
应用领域:泡椒风味——泡卤类产品
主要功能及优势:护色、去腥、增脆、稳定性高、高出品、配制容易、可复壮
应用方法:直接添加,2%-4%
四、H26
应用领域:泡椒风味——泡卤类产品
主要功能及优势:防腐、配制容易、可复壮、用量少、安全性高
应用方法:直接添加,0.1%
五、泡椒调味液
应用领域:泡椒风味——泡卤类产品
主要功能及优势:护色、去腥、增脆、高出品、风味、可复壮、稳定性高、使用方法简单
应用方法:直接添加,12%-14%
以上就是几款青岛特斯特泡椒产品的介绍,有需要青岛特斯特泡椒产品的朋友可以随时致电特斯特客服热线4006007276,我们将竭诚为您服务!