随着餐饮行业以及速冻食品行业的发展，复配增稠剂素馅增粘剂被应用广泛，

现在就给大家介绍一下青岛特斯特复配增稠剂素馅增粘剂CJ-01产品的特点及功效。

青岛特斯特复配增稠剂素馅增粘剂CJ-01主要成分为卡拉胶，感官为类白色粉末，产品特点：增粘性好，能有效防止掉馅。主要用于增加芹菜、白菜、萝卜、韭菜等各种素馅馅料的粘性，可用于水饺、包子、锅贴、馅饼等产品素馅馅料的增粘及防止掉馅。它更利于素馅馅料的加工、灌装、定型，提高素馅馅料的韧滑度及适口感，使产品爽滑可口。使用时建议添加量为总馅料的30-50%。1.5%凝胶后斩拌成细颗粒添加入馅料中。保质期：12个月。贮存条件：密封、遮光、常温干燥处保存，使用后须密封。

以上就是青岛特斯特复配增稠剂素馅增粘剂CJ-01产品的简介，想要了解特斯特其他复配增稠剂产品请拨打4006007276.

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