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复合调味料速溶葱姜花椒粉在饺子中的应用发布人:特斯特 发布时间:2019.12.20

随着人们物质水平的不断提高,人们的生活水平有了极大的改善,对美食的追求也越来越高,他们会研究出各种营养又美味的美食。就连大家常吃的饺子都有很多种口味,除了要保证它的营养价值外还要确保它的美味。现市场通很多饺子口味发柴,味道不够鲜美,且有腥味。现特斯特研发人员根据市场反馈情况,精心研发出了料馅专用的调味料,如速溶葱姜花椒粉、味鲜宝调味料,肉保香调味料等系列复合调味料产品。溶葱姜花椒粉可以提取肉的鲜味,又有去腥的作用,下面小编给大家介绍下速溶葱姜花椒粉在料馅的应用。

复合调味料

复合调味料速溶葱姜花椒粉制作饺子的配料:

猪肉 500克、青菜 500克、鸡蛋 2个、生抽 1勺、大葱 2棵、鸡精 适量、蚝油 1勺、姜末 1勺、黄酒 1勺、十三香 半勺、香油 2勺、白糖 半勺、精盐 适量、玉米油 适量 味鲜宝调味料半勺、速溶葱姜花椒粉半勺

1.准备料馅

2.放入黄酒和姜末。

3.放入生抽和蚝油。

4.放入精盐和鸡精,十三香

5.顺一个方向搅拌,放入一个鸡蛋搅拌,再放入另一个鸡蛋继续搅拌。

6.先倒香油拌,后倒玉米油

7.拌好料馅

8.准备包馅

9.开锅下煮,捞出

青岛特斯特专注于肉制品加工技术研究,生产复配肉制品配料,肉制品方案、餐饮食材整体方案设计,如果您对我们的复合调味料感兴趣的话请致电青岛特斯特,客服热线:4006007276。