根据我国前瞻产业研究院发布的《餐饮行业市场发展前景与投资预测报告》 统计，2010年的国内餐饮行业收入达到1.7万亿，2015年，大众餐饮的崛起，直至2017年的发展，餐饮业收入达到3.9万亿，至2018年年末餐饮行业收入突破4万亿，餐饮行业结构进入稳步发展趋势，同时餐饮行业的发展也带动了餐饮配料市场的发展，详见下图。

事实上，我国的餐饮还具有很大的市场发展前景，在今后的10年中将处于一个合理的发展区间，保持稳定发展态势，另外，在互联网的推动下，餐饮企业将通过门店+零售，线上与线下相结合的方式，为企业带来新的增长点。相关机构预测，2023年餐饮行业整体收入将突破7万亿元，与之配套的是餐饮配料的巨大发展与提升的机会。

从整体餐饮行业来看，餐饮行业的深加工程度还比较低，随着市场需求的不断升级，餐饮行业及深加工得以快速发展。青岛特斯特成立于2009年，是一家主营复配水分保持剂的食品配料公司，主营复配水分保持剂、复配增稠剂、复合调味料、保鲜剂及各类餐饮配料等产品。为众多肉制品加工企业、水产品加工企业、餐饮食材公司、提供产品深加工解决方案、个性化定制需求，特斯特将致力于为1000家餐饮加工企业提供服务，如您想要了解更多特斯特相关产品，请随时致电0532-87879178，特斯特全体员工竭诚为您服务！